农妇笔记之开天辟地

真的开始种菜了。真的。不是在开心网的菜地里。所以不怕偷。

昨天刚种的，今天就发芽了！！

这是在St. Lawrence Market买的混合芽菜种。里面有：lentils, red clover, alfalfa, radish, canola 和 mustard.  除了知道radish是萝卜，mustard 是芥菜之外其它几个不知中文怎么翻。

查字典学习结果如下：lentils是兵豆； red clover是红三叶草； alfalfa是紫花苜蓿； canola是芥花籽。查了也白查，还是不知道都是什么。早知道就不求甚解了。反正卖种子的人说这么搭配的芽菜营养最全面。管他都是什么呢。

不需阳光，我的单元朝北也无妨了。不需要土，化肥，农药；无需烹饪，生吃最好；冰箱里能保鲜两礼拜……只要一天喷两次水！

这比网上种菜容易多了，省事多了，受益多了，开心多了。

最好的周末

8点多自然醒来。9点出门。阴天。

出门就坐上有轨电车，十几分钟直达圣劳伦斯市场。下了电车开始掉雨点。周六的圣劳伦斯市场是农贸市场。（周日是古董市场。）

到了市场直奔地下一层。网上说那里有多伦多最好的法式甜点macaron. 下楼没走几步就看见了 macaron摊。 小小的，就一张桌子，傍边站着个20岁上下的白人姑娘。六种味道的macaron每种都只剩下一二十块。一样来了两个。20块钱。

然后到卖macaron的姑娘指点的只有几步之遥的意大利三明治摊。果然也就是我在网上看到的备受好评的那个摊。点了一份烤小牛肉茄子三明治和一杯咖啡。8块两毛五。三明治摊有个简易的不锈钢吧台。坐在那儿边看意大利老头忙活，边结果了半个三明治和两个macaron。三明治太大，有点干，macaron有点过甜，对于我来说。对于大多数人一定还是很好的。因为我坐在这儿的一会儿功夫里，来的老头老太太都买这个。下次试试别的。

隔壁是面包店。琳琅满目，拥挤不堪。首先看到新鲜的全麦和五谷面包,尝了尝样品，不错。那边还有中东大饼，茶点，早餐蛋糕… 和我挤在一起的老太太对我说，这个全麦面包真不错。 我说我已经非常迷失方向了，我哪个都想要。她说她也是。网上说这里的黄油牛角面包最好。我也就不动脑子了，来了6个牛角，三个小小的看着实在诱人的奶酪水 果夹心面包。8块5。

面包店对面是芽菜摊。绿油油的一墙一架子各式各样的芽苗。在北京吃了香椿苗后就想自己种种芽菜试试。没想到这里有。摊主推荐我买他们配好的混合种子，里面 有5、6个品种，营养最丰富。而且她让我尝了里面的3种芽菜。一样一小杯。今天的维生素摄取量就此达标。买了一袋她推荐的种子。这一袋大概够我吃一年 的。4块钱。

这时候剩下的半杯咖啡也喝完了。双手解放，扫货正式开始。

回到一楼，放眼望去尽是鲜肉，水产，奶酪，橄榄和厨具。最近对肉兴趣不大。找了个离弹吉他的人最近的肉摊，因为他的吉他弹得真好听。挑了两根水果鸭肉肠。 问他们有没有鳄鱼肉。黑人小伙说没有，但他可以去问问他们老板，他们老板在这儿几十年了，这市场里有什么他都知道。我说算了，这个骆驼肉是什么味道。他说 骆驼肉就像极嫩的牛肉，很好吃。那么那个鸵鸟肉呢。他说鸵鸟肉很柴。我说那我试试骆驼肉饼吧，来包量最小的。我刚说完，身后一个声音说，我也要这个。回头 一看是一对30多岁的白人夫妇。黑人小伙又去开始和他们说，我去交钱。鸭肉肠11块，5个骆驼肉饼4块多。一共15块多。

这里也有蔬菜和水果，但大部队在街对面另一个厅。打伞过街。

刚才那个是圣劳伦斯市场的主厅，坡顶古建。这个厅是平顶，很简陋。没有天窗所以显得有些昏暗。但蔬菜水果们都如小姑娘一般鲜嫩欲滴，两眼也就依然发亮了。 2块5买了3个彩椒。3块钱买了5个自种西红柿。市场中心是卖鸡蛋的。这个摊最忙不过来。四方的摊子，三面待客。现在才过10点，摊面上一盒盒鸡蛋即使一 层平铺已经摆不满了。这就是我要找的free run——走地鸡下的蛋。3块两毛五12个中号红皮蛋。刚要交钱，看到还有半盒的。我说这种有没有半盒的。好像从荷兰中世纪油画上走下来，穿着传统农妇衣 裙，戴着小白帽的卖蛋姑娘说可以给你分出半盒来。她麻利地从身后拿出已经剧成一半的鸡蛋盒，从我拿的这一整盒里挑出6个鸡蛋放进去，盖上盖，然后勒上一圈 皮筋，“2块钱。”

有主食，有菜，有肉，有鸡蛋，还有点心。够下个礼拜混的了。水果家里还有，鲜花摊你们一定等我下次来。回家收拾屋子先，然后才可恭迎花神。

雨更大了。走去车站的路上路过教堂边的花园，春天里花草的清香在雨中分外沁人心脾。脚上的皮鞋淋湿了。真应该穿那双蓝色的小雨鞋出来。最喜欢穿雨鞋打雨伞在这样没有太多行人的不是很宽的干净的街道上雨中行啦。赶快回家，换上行头再出来！

it has been a long time

真的，太久没来了。连怎么进来都忘了。

在看Eat, Pray, Love.  第一个三分之一，意大利之行，作者寻找快乐，吃吃喝喝，玩玩乐乐，看得很快，很高兴。第二个部分，印度之行，作者寻找精神的投入，吃斋念佛，打坐冥想，都快看不下去了。这个读者是怎样一个人大概应该可以定论了。

刚刚看了电视片《选择——中国知识分子在1949》。片尾说上个世纪的49年，大多数中国知识分子选择留在了故土。是故土，不是故乡，所以陈寅恪最终没有过海峡而终了在广东；是故土，不是GD，像郑广铭所说，不管哪个党来了，反正我就教我的书，与我没有关系。但如果不让你说话，不让你教书呢…..故土两个字把片中还有很多想说而没说的话都说了出来。

脑子啊脑子，你就不能闲会儿嘛

打从世界杯开幕起，就有人在公司里挂了一面床单大小的法国国旗。法国早出局了，世界杯也早结束了，可国旗还挂着。我们公司没吊顶，这一条红一条白一条蓝就扯天扯地的挂在通风管道上，我每天路过好几趟，都视而不见。今天闲的，路过时多看了一眼，自言自语了一下：“红－蓝－白－” 嘀咕完了，脑子里就打了个小闪电，恍然大悟——原来《红》，《蓝》，《白》那个法国电影三部曲有这层意思啊。这么显而易见的事儿花我这么多年才明白过来，真够迟钝的。

 

 

散步时想的

每天在湖边运动时总能碰到很多人遛狗。什么样的狗都有，大如狼，小如鼠。看太多了，早没了新鲜劲儿。今天看到了遛猫的。一个老太太牵着一只短毛白猫。小猫很淡定，对过往的人和狗视若无物，一路在草地上东闻西嗅，以心电图的路线向前匍匐，老太太基本可以站着不动。

 

爸在北京晨练时看见过遛鸭子的。不用绳牵，鸭子一拐一拐地跟在主人后面竞走。

 

明朝的张岱在《陶庵梦忆》里写他祖父有只大角鹿，祖父体硕，骑在鹿上怕把鹿累坏了，就牵着鹿云游。后来把鹿赠给了名士陈继儒，陈瘦小，在西湖边竹冠羽衣骑着鹿溜达，见者啧啧称仙。

 

阿猫二现蜗居在纽约中央公园边上。她养的两只手心大小的小乌龟是我亲自从纽约中国城翻山越岭下地铁坐公车带回家的。她担心有朝一日乌龟们长得太大，在她的小屋里转悠不下。我说没事儿，届时可带到中央公园里去，一脚踩一个。别人溜旱冰，你溜乌龟。速度是慢了点，但不知和遛猫的相比，哪个更慢。

黄昏

rain

今年的春节也是情人节

Body World

加拿大的秋天-two-2009